栄養カウンセリング
お食事や献立、栄養面でのお悩みはございませんか？
なりたい自分になるための身体作りを食事の見直しでサポートします。
✓ダイエットが自己流ではなかなかすすまない。ＳＮＳの情報では不安…
✓糖質制限で痩せてしまったけれど、健康的に太るにはどうしたらいい？
✓更年期になって、いつもだるくて疲労感が年々増している。食事の関係はある？
✓血糖値が高めと言われたけれども、病気の診断がないから管理栄養士に相談できない
✓家族の健康診断の結果をよくしたい。家の食事をどう気を付けたらいいのかな？
そんなお悩み・ご相談に、医療機関で15年栄養カウンセリングをしてきた管理栄養士がお一人お一人に合わせてアドバイスさせて頂きます。
湘南台へお越しいただいてもいいですし、遠方の方はZoomを利用したカウンセリングもできます。
神奈川県藤沢市湘南台のコワーキングで定期的にカウンセリングを受け付けております。
湘南台では高性能体組成計インボディをご用意しております。身体作りには適切な栄養と確実な結果の振り返りが必要です。
筋肉量を落とさずに身体作りをサポートできるのが強みです。
初回のお試カウンセリングは通常40分6000円を30分3000円でお受けできます。
まずはお気軽にご相談ください。
インボディによる体組成測定は初回無料で測定できます。初回無料キャンペーンは2024年12月15日まで！測定ご希望の方はメールでご連絡ください。
カウンセリング料金（税込）
| 初回お試しカウンセリング１回（30分） 3,000円 | 初回のお試カウンセリングは通常40分6000円を30分3000円でお受けできます。まずはお気軽にご相談ください。初回お試しはお一人様１回限定となります。 |
| 栄養カウンセリング１回（40分） 6,000円 | しっかり時間をかけて相談したい方はこちら。お一人お一人の状況に合わせ無理のないお食事や栄養改善をサポートします。 |
| 栄養カウンセリング３回（40分） 12,000円 | ダイエットサポートや体質改善サポートなど、3－6カ月以上のサポートをご希望の方は回数券利用がおすすめです。 |
| インボディ体組成測定 1回 2,000円 | 2024年12月15日まで初回体組成測定無料キャンペーン中 体組成測定は１５秒で測定できます。その後管理栄養士による結果フィードバックします。 |
栄養バランス診断
完全パーソナル。あなたの栄養バランス診断
毎日の食事から必要な栄養が得られているか心配ですか？糖質制限してから疲れやすくなった、と感じていませんか？そんなあなたに、管理栄養士による『完全パーソナル！あなたの栄養バランス診断』をおすすめします。
サービス内容： 食習慣のアンケートや食事記録を基に、栄養の過不足を図やグラフで表し、あなたの栄養を「見える化」します。管理栄養士が直接プロ仕様ソフトで分析し、食事記録だけではわからない食習慣や活動量を約80問ものアンケートにて確認します。
サービスの利点：
- 自分の必要な栄養量がわかります。
- 食べ方や量の配分がわかるため、食後の眠気が減り、集中力がアップします。
- スーパーでの食材選びに迷う時間が減少し、毎日の献立作りに自信が持てるようになります。
対象者：
- 自分の健康や食事を振り返る機会がない方
- 体調不良の原因が食事にあるのか確認したい方
- 栄養の過不足を知って体調管理の参考にしたい方
- 糖質の適正量を知って血糖値のコントロールに役立てたい方
栄養バランス診断 料金（税込）
| 12,000円 | 栄養価計算1日分、アンケート内容分析、栄養カウンセリング30分、PFバランスシート作成が含まれます。 |
血糖値マネジメント講座
完全パーソナル。あなたの栄養バランス診断
なりたい自分になる身体作りの個別栄養サポート付き『血糖値マネジメント講座』
現在秋の募集に向けてオンライン講座開校準備中です。
血糖値コントロールに役立つ知識や栄養学、糖尿病食事療法から学ぶ血糖値の上りにくい食事法や糖質コントロールについて学ぶ座学と糖質や脂質を控えながらも美味しく料理できる料理や献立を実習で学べる講座になります。
お一人お一人に合わせた糖質の適正量で学ぶから実際の生活でのコントロールに役立つ講座になります。
現在、モニター様にお受けいただいている講座の一部を紹介します。
なりたい自分になる身体作りの個別栄養サポート付き『血糖値マネジメント講座』
現在オンライン講座開校準備中です。
血糖値コントロールに役立つ知識や栄養学、糖尿病食事療法から学ぶ血糖値の上りにくい食事法や糖質コントロールについて学ぶ座学と糖質や脂質を控えながらも美味しく料理できる料理や献立を実習で学べる講座になります。
お一人お一人に合わせた糖質の適正量で学ぶから実際の生活でのコントロールに役立つ講座になります。
現在、モニター様にお受けいただいている講座の一部を紹介します。
イベント・料理教室開催
楽しい健康作り企画イベント・お料理教室の開催
各種イベント・料理教室を開催。企画のご相談も承ります。
薬に頼らず食を楽しみながらも健康を維持できる大人の食育講座や料理教室など、管理栄養士だからできるイベントを企画します。
また、体組成計や握力計を用いて現在の健康状態を確認し管理栄養士のアドバイスをつけた健康チェックイベントなども開催ができます。
私と一緒に、新たな健康作りの一歩を踏み出しませんか？
過去に開催した実績
【料理講習・栄養講座】
・糖尿病の方への 糖質コントロール食料理講習（クリニック）
・糖質オフパーティー料理講習（クリニック）
・糖尿病食と血糖コントロール講座（クリニック）
・果物との上手な付き合い方（クリニック）
・減塩食講習、食育講座担当（行政）
【イベント】
・2024年3月9日 ふじさわ元気バザール出展
『無料糖化測定・握力測定・セルフ自己血糖測定・栄養相談』
・2024年4月14日・5月12日『無料体組成測定＆プチ栄養相談』イベント
・2024年５月24日ハックツ！ECサイト『最新家電でダイエット』講座開催
・2024年５月26日江の島コミュニティカフェむすぶ『健康塾・血糖値整えダイエット』開催
【栄養価計算】
・シニアのためのイタリアンレシピ（柴田書店）栄養価計算・栄養ワンポイント執筆
・製菓製パン栄養価計算
お料理教室・レシピ
イベント実績
レシピ開発・監修
超簡単。ホットクックでできる♩ダイエットレシピ
私は、2021年からダイエットレシピの開発に取り組んでいます。その一環として、SHARPの自動調理鍋「ホットクック」を活用したレシピをInstagramで公開しています。「ホットクック」は、材料と調味料を入れ、ボタンを押すだけで、自動的に料理を作ってくれる便利な家電です。これを使えば、誰でも簡単に健康的な料理を作ることができます。
私がダイエットレシピを投稿するようになったのは、皆さんのダイエットや身体作りをサポートしたいという思いからです。そのため、少しずつではありますが、コツコツと投稿を続けています。これからも、皆さんの健康づくりをサポートするために、様々なレシピを開発し、公開していきます。
私のレシピは、健康的な食生活を送るための一助となることを目指しています。ダイエットは一時的なものではなく、日々の食事から改善していくことが大切です。そのために、私のレシピは、美味しくて、栄養バランスが良く、作りやすいものを心掛けています。
また、私のレシピは、一人一人のライフスタイルや体質に合わせて調整することが可能です。例えば、糖質制限をしている方や、特定の食材を避けている方でも、レシピをアレンジして利用することができます。
これからも、皆さんの健康づくりをサポートするために、様々なレシピを開発し、公開していきます。
【ワンランク上の料理教室を作りたい先生の為のコンテンツ作成サービス】
✓料理を作るのは得意だけど、レシピや資料を作るのは苦手
✓ワンランク上の料理教室にしたいから、料理の栄養的な価値をもっと訴求したい
✓今後の販売も考え、料理の栄養価計算をしてほしい
✓レシピの監修をしてほしい
スローカーボ・ラボでできること
・料理やレシピの監修
・栄養学コメントの作成
・レシピのデザイン作成
・セミナー用資料作成
・栄養価計算
・商用利用可能レシピの販売
血糖値が上がりにくいスイーツ講座
血糖値ゆるやかスイーツ
血糖値が高めなら「甘い物はダメ」と思っていませんか？
そんなことはありません。
スイーツでも材料を選んで糖質量を控えれば、血糖値の上昇を抑えられる美味しいスイーツが作れます。
こんな方におすすめ
- 血糖値が気になるので低糖質のお菓子を取り入れたい
- 市販のお菓子をさけて体にメリットのある物を取り入れたい
- 簡単に低糖質のお菓子を作りたい
スイーツレッスンは主にZOOM開催で、ロースイーツをはじめとした低糖質スイーツの作り方が学べます。
ロースイーツは、生の食材を使い、白砂糖や小麦粉を避けた、体に優しいお菓子です。
そのため、血糖値の上昇を抑えられる上、栄養豊富な食材を使っています。
また、作り方はとても簡単で、お菓子作りが苦手な人にもおすすめです。
必要な道具はフードプロセッサーとブレンダーだけ。
さらに、甘味料にも工夫があり、低GI甘味料を中心に使用しています。
レッスンでは、血糖値の関係や他の菓子類との比較も学べ、栄養学的な知識も得られます。
血糖値を気にする方や健康的なお菓子を作りたい方におすすめのレッスンです。
あなたの健康をサポートします
お仕事の依頼・ご相談につきましては
こちらからお気軽にご連絡ください。